¿Qué son las grasas trans y porqué son dañinas para la salud?

La grasa trans aparece como resultado de añadir hidrógeno a algunos aceites vegetales, un proceso químico llamado hidrogenación. Concretamente, este proceso consiste en inyectar hidrógeno a los ácidos grasos poliinsaturados de los aceites de semillas como el de girasol o el de soja, obteniendo así lo que se conoce como grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas.

El camino hacia la eterna juventud

La vida que llevamos hace que muchos suframos múltiples desórdenes de nuestros hábitos, tengamos estrés crónico con momentos de extrema ansiedad, falta de energía y un descuido de nuestro cuerpo. Y, lo peor de todo, la pérdida de interés por dedicarle más tiempo a buscar una alimentación consciente y saludable y a darnos más tiempo para la actividad física.
 

8 alimentos enemigos de tu corazón

 Al corazón hay que cuidarlo y el comer de forma saludable es una buena manera de hacerlo. Sin embargo, muchas veces nuestra dieta se encuentra repleta de alimentos que, como han comprobado múltiples estudios, son sumamente perjudiciales para nuestra salud cardíaca. Aquí una lista, elaborada por el sitio web de noticias “Huffington Post”, de los alimentos más dañinos para nuestro corazón.